« Сурминская тюря»- уже традиция
21:18 15.08.2023 16+
В селе Явлейка Кузнецкого района в минувшее воскресенье уже во второй раз прошел фестиваль забытых вкусов Сурминская тюря.
Народный гастрономический праздник вошел в Региональный календарь событий 2023 года.
Церемонию освящения меда нового урожая провел протоиерей Андрей Маркин, настоятель храма святых бессеребряников Космы и Дамиана села Казаковка.
Гостеприимные хозяева и работники учреждений культуры Кузнецкого района угощали на фестивале вкуснейшими и незаслуженно забытыми кулинарными шедеврами.
Всему гастрономическому действу предшествовала поисковая работа местных краеведов еще в 2022 году. В 2023 году работа была продолжена и оформлена в документальные записи. За импровизированным круглом столом информацией делились: Кеньшова Галина Алексевна, Елина Елена Егоровна, Коржевская Татьяна Павловна, Федотов Анатолий Иванович, Степанов Дмитрий Владимирович и др.
Блеснули кулинарными талантами на празднике местные хозяюшки. Особеннно бойко расходились пышки да ватрушки от Савочкиной Ирины.
Мастер-класс по приготовлению Сомъей ухи от местного рыболова Савочкина В.П и депутата Собрания представителей Кузнецкого района Саботирова Н.Ю. был не только очень поучительным, но и очень вкусным.
Валентина Краснова учила всех желающих делать букеты Маковейчики, Светлана Пряничникова - рубить капусту в корытце. Зрителей занимали на интерактивных площадках: Народные игры, Вечёрки, Медовая рассыпуха. Специально из Анненково были доставлены караваи от ИП Чумаевы и мед от ЛПХ Суслины из села Радищево.
Гостей праздника поприветствовали ВРИО Главы администрации Явлейского сельсовета Наталья Жарова и начальник отдела по делам молодежи, культуре, физкультуре и спорту Людмила Егорова.
В этот день много говорили о русской старине, о традициях и силе народной.
Оставить сообщение: