С целью организации системного контроля над качеством и безопасностью сырой и готовой продукции во всех образовательных учреждениях Кузнецкого района назначены ответственные за организацию питания, созданы бракеражные комиссии по оценке качества готовых блюд.
Работают общественные комиссии по контролю за организацией питания обучающихся из членов родительского комитета.
Во время посещения столовых родительская общественность изучает меню, качество продуктов, приготовленных блюд, чистоту обеденного зала, соблюдение всех мер санитарно-эпидемиологической безопасности. Один раз в месяц проводится проверка с расчетом коэффициента несъедаемости. Результаты контроля зафиксируются в журнале общественного контроля.
В школах Кузнецкого района систематически проводятся мероприятия по пропаганде здорового образа жизни и формированию культуры здорового питания, этики приёма пищи школьниками; целенаправленная работа с обучающимися и родителями по увеличению охвата горячим питанием: родительские собрания, индивидуальные беседы, тематические часы, анкетирование, Уроки здоровья, реализация внеурочного курса Разговор о правильном питании.
Перепечатка материалов – с разрешения редакции. Мнения авторов и редакции могут не совпадать.
Все рекламируемые товары и услуги подлежат сертификации и лицензированию.За достоверность рекламы ответственность несёт рекламодатель.
E-mail: info@delkuznetsk.ru
Оставить сообщение: