«Дамате» увеличила производство продукции глубокой переработки индейки на 13% за 6 месяцев 2025 года
00:35 13.08.2025 16+
Дамате увеличила производство продукции глубокой переработки индейки на 13% за 6 месяцев 2025 года. На заводе в Пензенской области было произведено более 14 тысяч тонн.
Группа компаний Дамате, крупнейший производитель индейки в России, объявляет объемы производства продукции глубокой переработки индейки за 6 месяцев 2025 года. На заводе глубокой переработки индейки в Пензенской области было произведено более 14 тысяч тонн продукции, что на 13% больше аналогичного периода прошлого года. Компания продолжает наращивать объемы производства, благодаря росту спроса и вводу новых позиций ассортимента.
Сегодня на предприятии производится широкий ассортимент продукции под брендом Индилайт: сосиски, колбасные изделия, сыровяленые деликатесы, ветчины и обжаренные на гриле деликатесы.
Лидерами по объему производства стали сосиски и вареные колбасы. Они традиционно пользуются спросом среди покупателей. Дамате производит эти виды продукции с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает их доступными для ежедневного употребления.
Большим спросом среди потребителей пользовались ветчины и обжаренные на гриле деликатесы. Они производятся в отдельном цеху, где установлены первая в России линия обжарки ветчины с нарезкой и роботизированная линия варки и охлаждения. Эти виды продукции являются низкокалорийными, содержат мало соли, поэтому идеально подходят для здорового питания.
Продолжают набирать популярность сыровяленые деликатесы из индейки, которые изготавливаются по уникальной испанской технологии.
Напомним, Дамате в своей работе делает ставку на развитие производства продукции глубокой переработки из индейки с высокой добавленной стоимостью. В 2024 году компания на 25% до 26 тысяч тонн увеличила производство этого вида продукции и вошла в топ-20 крупнейших производителей колбасных изделий в России.
Группа компаний Дамате (ГК Дамате) российский сельскохозяйственный холдинг, категорийный эксперт и лидер на нишевых рынках мяса. Компания производит мясо индейки, утки и баранины, а также развивает молочное животноводство.
Дамате реализует продукцию под торговыми марками Индилайт, Озёрка, BazarCo, Карачаевская черная, Salima, Только! на территории всей страны и развивает экспортное направление.
В основе бизнеса Дамате лежит тренд на агробиотех. Компания выстраивает свою деятельность на стыке различных специализированных областей и научных дисциплин, которые находят свое практическое приложение в повседневной работе.
Предприятия группы расположены в Пензенской, Тюменской, Ростовской областях, в Ставропольском крае, в Карачаево-Черкесской Республике и в г. Санкт-Петербург.
Дамате лидер по производству индейки в России, занимает первое место среди европейских компаний и входит в пятерку ведущих производителей индейки в мире. В 2024 году Дамате произвела 241,5 тысячи тонн мяса индейки в убойном весе.
В Пензенской и Ростовской областях работают комплексы полного цикла по производству и переработке индейки. В Тюменской области расположен крупнейший в стране племенной репродуктор. В г.Санкт-Петербург запущено производство рубленых полуфабрикатов.
В 2024 году Дамате произвела 18 тысяч тонн мяса утки в убойном весе. Комплекс по промышленному производству утки расположен в Ростовской области и включает в себя все этапы от родительского стада до переработки.
В Северо-Кавказском федеральном округе Дамате развивает проект по баранине, который состоит из сервисной компании для фермеров, откормочных площадок и крупнейшего в стране завода по переработке баранины. Сырьевой базой являются фермерские хозяйства региона. Дамате произвела более 4,5 тысячи тонн баранины в убойном весе по итогам 2024 года.
В Тюменской области находится животноводческий молочный комплекс на 13,5 тысячи голов КРС. В 2024 году на предприятии было произведено 59 тысяч тонн молока-сырья. На базе комплекса реализуются уникальные для страны проекты в области генетики и племенного дела.
Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает порядка 100 тысяч га.
На предприятиях компании по всей стране работают свыше 11 тысяч человек.
Официальный сайт www.acdamate.com
Оставить сообщение: